二季度业绩亮点 - 公司二季度总收入达到26.8亿美元,系统销售在去年高基数的情况下实现了4%的增长[1] - 在复杂多变的环境下,公司同店交易量显著增长,利润率稳健,展现了卓越的市场应变能力[1] - 公司稳定了餐厅的利润率并实现了经营利润率的增长,核心经营利润增长12%,每股摊薄盈利增长19%[1][4] - 公司通过股票回购和现金股息的方式向股东回馈了近10亿美元[1] 提升运营效率 - 公司从餐厅经理和顾客的角度评估运营,精简业务,简化菜单和运营流程,提升运营效率[1][2] - 公司目标是达到同业最佳成本水平,并将节约下来的成本投入到食品创新中[1][2] - 公司通过直接从源头和生产商采购指定产品,确保质量的同时降低成本[1][2] - 公司广泛应用人工智能和自动化技术,实现从销售预测到劳动力调度的自动化,提高运营效率[2] 创新门店模式 - 公司推出肯德基K-Coffee咖啡馆和必胜客WOW店,提供独特的用餐体验和高性价比,吸引新客群[1][2][3] - K-Coffee咖啡馆与肯德基餐厅共享厨房和运营团队,实现轻量化投资,预计年底门店数将达500-600家[13] - 必胜客WOW店特点是操作简单、食物种类丰富、物超所值,吸引了大量一人食和年轻消费群体,预计年底门店数将超过200家[13][14] 门店扩张 - 公司二季度新增401家门店,其中25%为加盟店,超过公司每年15-20%的加盟店目标[1][2] - 公司新店投资回报期稳定在2年左右,80%新店3个月内实现月度收支平衡[2] - 公司专注于二三线城市和战略性位置如校园、加油站等开设新店,并利用特许经营商拓展低线城市[2] 品牌和产品创新 - 肯德基推出受欢迎的新产品如多汁牛肉汉堡和原味鸡汉堡,并持续为经典产品注入新活力[2] - K-Coffee在肯德基所有门店销售,2024年上半年销售额预计超过10亿元人民币,同比增长26%[2] - 必胜客通过入门价位的披萨和汉堡产品吸引注重性价比的客群,并推出披萨面团汉堡等创新产品[3][4] 外卖业务 - 公司外卖销售收入保持两位数增长,通过降低外卖费用和优化骑手成本提高了市场份额和盈利能力[1][2] - 数字化订单占公司餐厅收入的90%,会员销售额占比超过65%,展现了强大的客户粘性[1] 未来展望 - 公司预计2024年全年新增1500-1700家门店,维持向股东每年至少30亿美元的资本回报目标[1][4] - 公司将继续投资于产品创新和提升性价比,努力推动交易量增长,应对当前复杂的市场环境[4][9] - 公司相信通过持续的运营效率提升和创新商业模式,能够在顺境和逆境中实现增长和盈利[15][16]