财务数据和关键指标变化 - 第一季度总收入同比下降3.7%至1.214亿美元 [42] - 公司平均单店销售额为125万美元 [42] - 系统范围内同店销售下降5.4%,其中公司直营店下降5.7%,加盟店下降4.5% [42] - 公司同店客流量下降7.3%,价格贡献1.4% [42] - 第一季度餐厅贡献率为13.1%,同比下降0.6个百分点 [45] - 成本占销售比例为25%,同比改善0.2个百分点 [45] - 人工成本占销售比例为32.3%,与去年持平 [46] - 管理费用为1300万美元,同比下降4.4% [48] - 净亏损610万美元,每股亏损0.14美元 [48] - 调整后EBITDA为550万美元,同比下降11.3% [49] 各条业务线数据和关键指标变化 - 外卖业务在4月份表现强劲 [33] - 餐厅外卖占比达53%,忠诚会员占26%,忠诚会员人均消费是非会员的2倍 [27] - 餐厅外卖业务和忠诚会员计划将是公司未来重点发展方向 [27][28][29][30][31][32] - 餐厅外卖业务和忠诚会员计划在第一季度均有所增长 [28][29] - 餐厅外卖业务和忠诚会员计划将继续优化和投入 [30][31][32] - 餐厅外卖业务和忠诚会员计划有助于吸引新客户,提高客户粘性和消费频次 [27][28][29][30][31][32] - 餐厅外卖业务和忠诚会员计划是公司数字生态系统的重要组成部分 [27][28][29][30][31][32] 各个市场数据和关键指标变化 - 1月份由于恶劣天气,销售额受到约60个基点的负面影响 [43] - 复活节假期从2023年第二季度移至2024年第一季度,对第一季度销售额产生约30个基点的负面影响 [43] - 4月份公司直营店同店销售增长2.7%,客流量增长0.3% [44] - 公司在4月份超越快餐行业和行业基准的同店销售增长 [10] 公司战略和发展方向及行业竞争 - 公司制定了5大战略重点:1)提升运营卓越性 [12][13][14][15][16][17] 2)通过菜单转型刺激客户需求 [17][18][19][20][21][22][23][24][25][26] 3)利用数字生态系统拓展客户群 [27][28][29][30][31][32] 4)保持餐厅外卖业务的两位数增长 [34][35][36] 5)加强财务基础,提高运营效率 [37][38][39] - 公司正在进行菜单转型,计划在2025年初和第二季度分两批推出新菜品和改良菜品 [21][22][23][24] - 公司将通过推出限时优惠菜品来吸引客户,填补菜单转型完成前的空白期 [25][26] - 公司正在优化数字营销策略,包括增加忠诚会员计划的活跃用户和交易量,扩大数字广告触达面 [27][28][29][30][31][32] - 公司正在优化餐厅外卖业务的运营模式,以提高效率和客户满意度,为未来更积极的增长奠定基础 [34][35][36] - 公司通过削减资本支出和实施成本节约措施,正在加强财务基础 [37][38][39] 管理层对经营环境和未来前景的评论 - 管理层对第一季度的销售趋势改善表示鼓舞,认为这得益于运营卓越性的提升和新推出的限时优惠菜品 [8][9][10][11] - 管理层对菜单转型计划的进展感到乐观,认为这将为公司带来重大机遇 [18][19][20][21][22][23][24][25][26] - 管理层认为公司的数字生态系统和餐厅外卖业务是未来发展的重点,将继续优化和投入 [27][28][29][30][31][32][33][34][35][36] - 管理层表示通过削减资本支出和实施成本节约措施,公司有望在2024年第四季度实现自由现金流正值 [37][38][39][51][52] - 管理层对公司未来的发展前景表示信心,认为正在实施的战略举措将有助于公司实现持续、盈利性增长 [55][56] 问答环节重要的提问和回答 问题1 Todd Brooks 提问 询问公司在2024年第四季度和2025年初之间的限时优惠菜品计划 [59][60][61] Drew Madsen 回答 公司将在5月底推出Steak Stroganoff限时优惠菜品,6月初推出Baked Alfredo with Grilled Chicken,并在第四季度推出两款新菜品,以填补菜单转型完成前的空白期 [61] 问题2 Jake Bartlett 提问 询问公司餐厅贡献率指引的构成因素,包括菜品价格、原料成本、人工成本等 [72][73][74][75][76][77][78] Mike Hynes 回答 公司预计2024年食品成本同比增长低单位数,人工成本增长也将维持在低单位数水平。同时公司正在实施4百万美元的成本节约措施,将在各项成本中得到体现。公司还将适度调整菜品价格以应对通胀压力 [73][74][75][76][77][78][80] 问题3 Jake Bartlett 提问 询问公司最近的门店重组交易对EBITDA的影响 [81][82][83] Mike Hynes 回答 公司在俄勒冈州重新特许经营6家门店,这些门店贡献了不到1000万美元的销售额,短期内会对EBITDA产生一定负面影响。但随着新特许经营商未来10年内开设20家新门店,这将为公司带来增量EBITDA贡献。