高临访谈_星巴克中国市场发展难题与未来展望
未来财务人研究院·2024-08-19 19:39

财务数据和关键指标变化 - 2024年财年第二季度,整个星巴克营收有所下降,净利润同样也是双位数的下降 [10] - 中国市场在第二季度的营收及同店销售下滑的幅度大于整个集团全球 [10] - 三季度财报显示,同比依然下滑但环比有提升,主要因早餐和下午套餐的拉动 [4] - 虽然优惠增加,但中国市场的净利润率仍在15-18%,远高于集团的10% [4] 各条业务线数据和关键指标变化 - 同店销售、交易量和客单价均有不同幅度的下滑,预计后续将保持缓慢下跌态势 [5] - 新增门店对于旧门店的影响在15-20% [3] - 下午套餐和早餐的拉动使三季度业绩环比有所提升 [64] 各个市场数据和关键指标变化 - 瑞幸咖啡对星巴克的影响更多在于新增用户,星巴克现有会员粘性较高 [3] - 星巴克同店销售更多受到自身门店加密的影响 [3] - 下沙市场和二三线城市的门店开设情况较好,客单价和利润率相对较高 [40][41][42] 公司战略和发展方向及行业竞争 - 星巴克未来三年计划新增3,000家门店,但实际开店速度将放缓至800-1,000家/年 [37][38][51] - 星巴克坚持高品质、持续增长的策略,不会过度参与价格战 [29][70] - 行业内其他快速扩张的品牌如瑞幸、库迪等存在较高风险 [80][81][82] 管理层对经营环境和未来前景的评论 - 竞争对手增多、价格战加剧是导致业绩下滑的主要原因 [28][29] - 公司正在优化门店开设质量,保证新开门店的盈利能力 [30][53] - 未来1-2年内会有更多大型咖啡品牌进入市场,行业竞争将更加激烈 [32][80] 其他重要信息 - 星巴克正在加快数字化转型,提升会员运营和门店管理效率 [86] - 公司在本土化方面做了诸多尝试,如加快新品上市、IP合作等 [84][85] - 人力成本上升是公司面临的主要压力之一 [86] 问答环节重要的提问和回答 问题1 Yessica Yang 提问 您如何看待星巴克2024年财年第二季度的业绩表现,是否在意料之中? [10] 专家回答 二季度的整体表现在预期之内,主要原因包括:1)咖啡行业整体竞争加剧,新增门店数量快速增加;2)星巴克坚持高品质策略,不会过度参与价格战。三季度业绩有所好转,环比有所提升。 [28][29][30] 问题2 Yessica Yang 提问 您如何预测未来一年星巴克在中国市场的表现? [10] 专家回答 预计未来一年,星巴克同店销售、交易量和客单价将保持缓慢下滑态势,但不会大幅下滑。公司将继续保持较快的新店开设速度,预计2025年底门店数量将达到8,000多家,行业排名第二。 [75][76][51][59] 问题3 Yessica Yang 提问 您如何评价星巴克的本土化策略,未来是否还有优化空间? [84] 专家回答 星巴克在中国市场的本土化策略整体较为成功,包括加快新品上市、IP合作等。未来仍有优化空间,如进一步优化门店管理架构,降低人力成本压力。数字化转型也是公司的重点发展方向。 [84][85][86]