文章核心观点 - 瑞幸咖啡第三季度总净收入为101.81亿元人民币,同比增长41.4%,单季净收入首次超过百亿元[1] - 瑞幸咖啡在本季度扭亏为盈,营业利润为15.58亿元人民币,净利润为13.03亿元人民币[1] - 瑞幸咖啡第三季度净新开门店1382家,门店总数达21343家[1] 财务数据总结 - 第三季度总净收入为101.81亿元人民币,同比增长41.4%[1] - 营业利润为15.58亿元人民币[1] - 净利润为13.03亿元人民币[1] 门店拓展情况 - 第三季度净新开门店1382家[1] - 截至第三季度末,门店总数达21343家[1]