财务表现 - 公司2023年收益为285.91亿元人民币，较2022年增长1.18%[5] - 公司2023年毛利为87.12亿元人民币，较2022年增长6.40%[5] - 公司2023年除所得税前溢利为22.40亿元人民币，较2022年增长29.41%[5] - 公司2023年年度溢利为16.67亿元人民币，较2022年增长36.40%[5] - 公司2023年每股基本盈利为38.60人民币分，较2022年增长36.40%[5] - 公司2023年总资产为221.34亿元人民币，较2022年增长1.61%[5] - 公司2023年总负债为87.52亿元人民币，较2022年增长1.73%[5] - 公司2023年权益总额为133.82亿元人民币，较2022年增长1.53%[5] - 公司2023年现金及现金等价物为9.32亿元人民币，较2022年增长758.74%[5] - 公司2023年流动负债净额为3.70亿元人民币，较2022年减少174.83%[5] - 公司2023年收益持续创历史新高，达到人民币285.91亿元，较去年增长1.2%[7] - 公司2023年税后利润为人民币16.67亿元，较去年增长36.4%[7] - 公司2023年收益为人民币285.913亿元，较去年增长1.2%[19] - 食品业务2023年收益为人民币98.468亿元[19] - 方便面业务2023年收益为人民币95.943亿元[23] - 公司2023年营收为人民币2859.13亿元，同比增长1.2%[99] - 食品业务收益为人民币984.68亿元，同比下降10.6%，占公司总收益的34.4%[99] - 饮料业务收益为人民币1777.55亿元，同比增长8.4%，占公司总收益的62.2%[99] - 公司2023年毛利额为人民币871.17亿元，同比增长6.4%，毛利率为30.5%，同比上升1.5个百分点[99] - 销售及市场推广开支增加至人民币6,277.9百万元，较去年同期增加约人民币391.3百万元[100] - 行政开支增加至人民币1,065.9百万元，较去年同期略增加约人民币24.9百万元[100] - 经营溢利增加至人民币1,996.5百万元，较去年同期增加33.5%[101] - 权益持有人应占溢利增加至人民币1,667.1百万元，较去年同期增加36.4%[101] - 每股盈利增加至人民币38.60分，较去年同期增加36.4%[101] - 现金及手头现金增加至人民币7,565.5百万元，较去年同期增加99.90%[102] - 总金融负债增加至人民币1,079.4百万元，较去年同期增加24.1%[103] - 资本负债比率从43.89%增加至48.47%[104] - 现金及现金等价物同比增加净额为人民币823.5百万元，主要由營運活動产生的净现金流入人民币3,053.5百万元、投资活动产生的净现金流出人民币947.0百万元和融资活动产生的净现金流出人民币1,282.5百万元组成[109] - 资本开支增加至人民币1,078.8百万元，主要系通路行销资产投入、汰旧换新改建等投入[109] - 应收贸易账款净额下降人民币234.1百万元至人民币585.8百万元[110] - 存货余额减少人民币396.6百万元至人民币2,125.9百万元[111] - 应付贸易账款减少人民币552.4百万元至人民币2,122.6百万元[111] - 存货周转天数从44天减少到42天[111] - 应收贸易账款周转天数保持为9天[111] - 应付贸易账款周转天数保持为43天[111] 业务增长与市场趋势 - 公司自2020年疫情爆发以来，收益年复合增长率达7.9%，其中饮品年收益复合增长率更是达到12.3%[6] - 消费者对产品品质、健康和便利性更加关注，消费决策更加理性，注重性价比[15] - 消费呈现两极化趋势，高端和平价产品各有市场，消费者需求更加个性化、多样化、场景化[15] - 新型消费渠道如O2O、社区电商、兴趣电商、网络直播等快速发展，市场变化日益快速，全渠道拓展的重要性逐渐增加[15] - 公司持续关注外部环境的改变，不断提升组织协调能力和风险管控能力，充分发挥供应链和研发等优势，最大化资源利用效率[14] - 公司坚持聚焦经营的核心理念，致力于品牌建设和价值营销策略，持续健康经营和强化新鲜度管理，积极累积品牌资产，持续优化产品力和结构[18] - 公司遵从“永续发展”的目标及策略，在追求业绩成长的同时，始终践行企业社会责任[18] - 公司持续完善社会责任管理机制，将可持续发展纳入公司总体经营战略，落实社会责任风险管理，推进可持续发展目标[17] - 公司积极拓展滋补汤品的销售市场，其中“汤达人”米线产品销量快速增长[26] - “汤达人元氣音樂節”在长沙橘子洲举办，现场人数和线上曝光均创历史新高[26] - “統一老壇酸菜牛肉麵”坚持价格稳定，其中拳头产品老壇酸菜牛肉麵围绕品牌谚语进行重塑[26] - “茄皇”持续深挖番茄美味，管理产品“三性”（稳定性、连续性、一致性）[28] - “開小灶”在2022-2023年度中国方便食品行业创新产品奖中获奖，2023年双十一期间，私房菜与冷凍炒飯系列产品在多个类目中获得第一名[33] - “開小灶”于2023年12月中旬进军春节礼盒市场，推出私房菜家宴礼盒[34] - 2023年飲品業務年度收益錄得人民幣17,775.5百萬元，較去年增長8.4%[37] - 2023年茶飲料事業收益人民幣7,579.5百萬元，較去年增長9.0%[37] - 2023年「統一綠茶」收益人民幣7,579.5百萬元，較去年增長9.0%[37] - 2023年「統一冰紅茶」產品力升級添加「真實檸檬汁」，吸引和培育新生代消費者[40] - 2024年「統一冰紅茶」將添加特色紅茶強化茶感，帶來更霸氣暢爽的飲用體驗[40] - 2023年「統一青梅綠茶」持續放大溝通產品獨特賣點「A級軟枝大粒梅」，快速搶佔消費者心智[41] - 公司將持續通過低糖和無糖雙產品