公司概况 - 呷哺呷哺餐饮管理（中国）控股有限公司是一家在开曼群岛注册成立的有限责任公司，股份代号为520[1] - 公司在香港和中国设有主要营业地点[4] 财务表现 - 2023年公司收入为5,917,962人民币千元，较2022年的4,724,834人民币千元有所增长[9] - 2023年公司税前虧損为124,375人民币千元，较2022年的350,935人民币千元有所减少[9] - 2023年公司應佔年內虧損为199,466人民币千元，较2022年的353,052人民币千元有所减少[9] - 2023年，公司收入较去年增长超过25%，亏损也有所缩小[11] 品牌发展 - 集团通过打通多品牌会员系统，会员总数已超过3500万，推出超级会员暢吃卡取得成功[17] - 集团将继续在全球范围内扩张，打造全球化火锅品牌效应[22] - 集团将继续战略聚焦超级会员暢吃卡，数字会员营销将成为引领品牌和业务增长的第一动能[21] 餐厅运营 - 集团在2023年开设了131家呷哺呷哺餐厅、48家湊湊餐厅和7家趁烧餐厅[26] - 2023年，公司共新开186家餐厅，关闭114家餐厅，总计运营餐厅数为1,098家[32] - 2023年底，公司在一线城市拥有317家餐厅，二线城市309家，三线城市及以下202家，其他市场5家[33] 产品策略 - 呷哺呷哺品牌将通过产品竞争力升级和品牌价值提升实现“四化”：1) 产品品种丰富化；2) 套餐优势极致化；3) 会员体验人性化；4) 品牌体验差异化[56] - 本集团通过全面控制库存健康度，收购了内蒙古锡盟依顺清真肉类有限公司，作为牛肉产品的原料加工工厂，以更好地管控肉类产品质量和成本[76] 员工管理 - 公司持续进行区域总经理和运营经理的外部招聘，优化管理人员结构，引进新鲜血液，完善经营和管理理念[79] - 公司持续改进员工培训计划，通过在线学习平台发布课程，优化培训餐厅评选机制，激励员工提升对业务的关注度和支持效率[82] 股东事项 - 公司建议派发2023年末期股息每股人民币0.028元[190] - 公司股东週年大会将于2024年5月24日举行，股东需在2024年6月5日前名列股东名册才能获得股息支付[190]