公司治理 - 公司董事会、监事会及高级管理人员保证半年度报告内容真实准确完整[2] - 报告期内公司未经审计[2] - 公司负责人保证财务报告真实准确完整[2] - 公司未提供利润分配预案或公积金转增股本预案[2] - 公司未提及前瞻性陈述的风险声明[2] - 公司未涉及被控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况[2] - 公司未违反规定决策程序对外提供担保的情况[2] - 公司未存在半数以上董事无法保证公司所披露半年度报告真实性、准确性和完整性的情况[2] - 公司已在报告中详细描述可能存在的相关风险[2] 财务业绩 - 公司2023年上半年营业收入为369.99亿元，同比增长10.91%[11] - 归属于上市公司股东的净利润为24.21亿元，同比增长145.55%[11] - 中国大陆地区门店总数为16,162家，上半年净增加1,086家[14] - 2023年中国卤制品行业规模有望达到3700 ~ 4000亿[14] 供应链管理 - 公司的采购模式包括统一采购和地方采购两种方式，以满足生产需求和降低成本[15] - 公司采购中心负责物资价格、质量信息的收集和供应商评审，以保证原材料的品质[15] - 公司通过与第三方合作，运用专用物流车辆进行冷链运输，严格的监控措施和管理制度确保了物流环节上的质量控制[18] - 公司在全国建立了22个生产基地，并构建了“紧靠销售网点、快捷生产供应、最大程度保鲜”的供应链体系[19] 加盟经营 - 公司与加盟商签订特许加盟合同，授权加盟商开设的加盟门店在规定区域内使用公司的商标、服务标记、商号、经营技术[17] - 公司构建了以“产品组合—单店模型—加盟体系”为核心要素的连锁加盟管理机制[20] 数字化运营 - 公司打造了覆盖全场景的数字化运营体系，提高运营效率，构建全场景O2O业务模式[25] - 公司持续加强数字化、智能化、柔性化等能力的建设，为供应链的统筹部署和营销管控提供了有效保障[27] 股权投资 - 绝味食品股份有限公司2023年半年度报告显示，公司持有的江西鲜配物流有限公司股权投资金额为44.44亿元，持股比例为6.67%，已完成投资，本期损益为206.37万元[36] - 公司持有的武汉零点绿色食品股份有限公司股权投资金额为13,061.99万元，持股比例为81.52%，已完成投资，本期损益为-426.41万元[36] 资产负债 - 公司流动资产合计为2,797,919,738.56元，非流动资产合计为6,301,352,404.99元，资产总计为9,099,272,143.55元[64] - 公司负债合计为807.72亿人民币，较上一年同期增长42.85%[doc=66] 税务政策 - 公司纳税主体包括昆明阿趣、贵州阿乐等，所得税税率在15%至26%之间不等[184] - 公司下属分子公司中，小规模纳税人的增值税征收率为3%，符合条件的小型微利企业下属分子公司所得税税率为20%[184]