公司运营风险 - 公司面临无法实现运营、战略或财务目标的风险[70] - 公司可能无法成功实施公司的新举措，对业务、财务状况、运营结果或现金流产生重大不利影响[73] - 公司的营销计划可能不成功，导致支出增加而收入未增加[83] - 新餐厅可能无法盈利，销售表现可能不符合历史模式[99] - 新餐厅表现不如预期可能对公司业务和未来前景造成伤害[101] - 在现有市场开设新餐厅可能对现有餐厅销售产生负面影响[102] - 公司可能面临员工招聘和留任困难，员工流失可能增加培训和劳动成本[104] 竞争和市场风险 - 公司面临来自众多竞争对手的竞争，包括众多本地餐厅和国家和地区连锁店[81] - 公司计划扩张新餐厅，但选择目标市场和确保新餐厅地点的挑战性很大[98] - 公司可能面临顾客投诉或诉讼，包括食品质量问题和其他索赔[157] 成本和经济风险 - 经济条件的变化，包括通货膨胀压力增加和利率上升，可能降低客户需求并增加成本[77] - 食品安全和食源性疾病担忧可能对公司业务产生不利影响[88] - 不可取消的长期租约和关闭或将来可能关闭的餐厅的退出租约成本可能高于预期或高于筹集的资金[91] - 公司食材成本在2022年因多种商品通货膨胀而上涨，特别是鸡肉价格上涨[135] - 公司购买的产品受商品价格影响，价格波动可能增加餐厅运营成本[260] - 公司面临通货膨胀风险，食品成本、劳动力成本等因素可能影响运营结果[261] 技术和供应链风险 - 公司依赖于供应链和技术，信息技术系统的失败或安全漏洞可能影响业务运营[115] - 公司依赖于第三方供应商和分销商，供应关系中的任何中断可能对业务产生重大不利影响[123] - 部分供应商在2022年面临人员压力和原材料供应问题，影响了食材供应[125] 品牌和法律风险 - 负面宣传可能会影响公司的销售，包括对公司的品牌价值、消费者与品牌的联系和与特许经营商的积极关系[86] - 公司需保护知识产权，以维护品牌价值和业务[154] - 公司的知识产权对业务和营销至关重要，但可能面临他人侵权风险[155] - 公司可能会卷入诉讼，影响管理、增加开支或导致重大赔偿[156] - 公司需遵守相关法规，否则可能影响新餐厅开设和经营[144] - 公司需应对食品健康法规和消费者饮食习惯变化，以适应市场需求[150] 财务风险 - 公司的季度营运结果可能会因多种因素波动，包括单位销售额、餐厅盈利、劳动力成本等[160] - 公司的债务融资可能受到利率波动的影响，增加还款成本[164] - 公司可能无法获得有利的借款条件，需要额外资本可能会对现有股东造成稀释[165] - 公司暴露于市场利率变动的风险，债务利率波动可能导致利息支出波动[259]