公司基本信息 - 公司董事会成员包括主席兼首席执行官何光启先生、陈素英女士、李洁女士、韩炳祖先生、张诗敏女士和葛文达先生[3] - 公司在中国的总部及主要营业地点分别位于北京市大兴区黄村镇孙村工业开发区和上海市闵行区吴泾镇东川路555号[4] - 公司注册地点在香港，股份代号为520[5] - 公司的投资者关系邮箱为ir@xiabu.com，公司网站为www.xiabu.com[5] 公司业务情况 - 截至2023年6月30日，公司在全球共运营1,094家餐厅，其中包括中国1,080家，香港、澳门、台湾和其他市场14家[9] - 2023年上半年，公司在中国大陆新开设了89家呷哺呷哺餐厅，共经营841家，以及27家湊湊餐厅，共经营237家[10] - 2023年上半年，公司新开设了120家餐厅[82] 公司财务情况 - 2023年上半年，公司总收入为2846.121亿元人民币，同比增长32.0%[54] - 2023年上半年，公司的期内利润为212亿元人民币，同比减少100.8%[54] - 2023年上半年，公司的总综合收益（费用）归属于公司所有者为2,406千元，占比0.1%，较去年同期的费用减少了100.9%[55] 公司资产情况 - 截至2023年6月30日，公司现金及现金等值为人民币175.7百万元，较2022年12月31日的人民币300.7百万元减少了41.6%[70] - 公司持有的短期投资为人民币530.4百万元[71] - 公司持有的透过损益按公平值计量的金融资产合共为人民币530.4百万元，其中来自金融产品的兑现金额计作指定为透过损益按公平值计量的金融资产的金融资产公平值变动收益，截至2023年6月30日金额约为人民币22.9百万元[73] 公司业务展望 - 公司计划在未来继续扩大香港、台湾、中国和国际市场的业务[47] - 公司将持续升级加工单位的物流、采购和质量控制，拓展加工产品范围和业务渠道[45] - 公司计划在未来扩大华东及华南地区的业务，并布局新一线城市[44]