毛利率 - 公司直營酒館的整體毛利率保持在70%[1] - 公司自有酒飲的貢獻毛收益率為78.3%，較去年同期略有下降[2] - 公司第三方品牌酒飲的貢獻毛收益率為53.7%，較去年同期略有下降[2] 產品結構 - 公司自有飲料化酒飲在自有產品中的佔比從去年上半年的55.6%上升至58.1%[4] - 公司對第三方品牌酒飲進行了降價引流活動，導致其銷售佔比有所提升[4] - 公司自有產品收入佔直營業務收入的71.6%[3] - 公司第三方品牌酒飲收入佔直營業務收入的25.6%[3] - 公司其他產品及收入佔直營業務收入的2.8%[3] 業務結構 - 公司直營業務收入佔總收入的70.5%[3] - 公司特許經營業務收入佔總收入的29.5%[3]