财务数据 - 公司2024年上半年营业收入为16.63亿元，同比下降4.59%[20] - 公司2024年上半年归属于上市公司股东的净利润为1.98亿元，同比增长10.28%[20] - 公司2024年上半年归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为1.63亿元，同比增长14.78%[20] - 公司2024年上半年经营活动产生的现金流量净额为1.58亿元，同比下降52.04%[20] - 公司2024年上半年末归属于上市公司股东的净资产为19.84亿元，同比下降4.46%[20] - 公司2024年上半年末总资产为31.78亿元，同比增长9.46%[20] - 公司2024年上半年基本每股收益为0.4803元，同比增长10.16%[20] - 公司2024年上半年稀释每股收益为0.4803元，同比增长10.16%[20] - 公司2024年上半年扣除非经常性损益后的基本每股收益为0.3951元，同比增长14.69%[20] - 公司2024年上半年加权平均净资产收益率为9.29%，同比增加0.61个百分点[20] - 公司报告期内实现营业收入为16.63亿元，同比减少4.59%[29] - 归属于母公司的净利润为1.98亿元，同比增长10.28%[29] - 公司2024年上半年营业总收入为1,663,232,197.93元，较2023年同期的1,743,277,310.34元有所下降[187] - 公司2024年上半年净利润为198,779,544.80元，较2023年同期的177,205,528.17元有所增长[188] - 公司2024年上半年营业收入为192,053,108.16元，较2023年同期的288,895,586.18元有所下降[190] - 公司2024年上半年净利润为40,210,630.26元，而2023年同期为亏损15,655,161.27元[190] - 公司2024年上半年基本每股收益为0.4803元/股，较2023年同期的0.4360元/股有所增长[189] - 公司2024年上半年综合收益总额为198,339,920.97元，较2023年同期的177,168,498.18元有所增长[189] 非经常性损益 - 非流动性资产处置损益为723,468.31元[21] - 计入当期损益的政府补助为32,495,664.29元[21] - 金融资产和金融负债产生的公允价值变动损益为9,501,949.44元[21] - 委托他人投资或管理资产的损益为1,431,050.72元[21] - 其他营业外收入和支出为953,017.30元[21] - 所得税影响额为-9,896,810.76元[21] - 少数股东权益影响额（税后）为-41,521.92元[21] - 非经常性损益项目合计为35,166,817.37元[22] 业务运营 - 公司通过经销模式建立了两级销售网络，包括公司、经销商、终端加盟门店和消费者[26] - 截至2024年6月30日，公司共开设了29家直营门店，主要集中在上海及武汉等地区[26] - 公司主营业务为卤制食品的研发、生产和销售，所处行业属于食品加工业，具体为农副食品加工业[26] - 公司拥有5个生产基地，形成了以最优冷链配送距离作为辐射半径的供应链体系，确保产品新鲜度[27] - 公司引入了食品行业SAP-ERP系统、销售中台系统、OA系统、TMS系统、WMS系统等现代电子化信息管理系统，实现核心业务的全系统化管理[28] - 全国门店总数截至6月30日为6308家（不含国外）[29] - 公司启动"超级发展城市"计划，协助多个城市的经销商完成五家以上新店同时开设活动[29] - 公司海外首店在澳洲墨尔本开业，墨尔本二店预计将于下半年正式投入运营[29] 市场与行业 - 中国佐餐卤制食品市场规模从2018年的1,498.2亿元增长至2022年的2,349.5亿元，年复合增长率为11.9%[26] - 预计2023-2027年，中国佐餐卤制食品市场规模将以年复合增长率10.9%的速度增长，到2027年将达到3,934.1亿元[26] - 卤制食品行业存在大量市场份额由非品牌化的小型加工生厂商分摊，规模以上生产企业数量较少，市场较为分散[59] 资产与负债 - 货币资金本期期末数为482,123,036.00元，较上年期末变动比例为13.23%[37] - 存货减少9.32%，从143,314,814.68元降至129,961,466.77元[39] - 长期股权投资增加5.61%，从39,787,114.68元增至42,018,393.29元[39] - 固定资产减少2.21%，从974,060,265.50元降至952,497,874.24元[39] - 在建工程增加114.01%，主要是安徽及海南等地在建工程投入，从41,774,992.34元增至89,403,055.13元[39] - 短期借款增加517.92%，主要是保证借款增加，从59,813,750.00元增至369,601,813.00元[39] - 租赁负债增加63.74%，主要是新增长期房屋租赁，从39,729,299.90元增至65,053,056.32元[39] - 预付款项增加70.71%，主要是为锁定原料价格，稳定成本，增加供应商预付款，从103,956,709.16元增至177,467,183.02元[39] - 其他应收款增加54.11%，主要是备用金、押金等未到年底还款期，从9,319,279.49元增至14,362,324.11元[39] - 长期应收款增加88.76%，主要是本期新增长期租赁，从29,177,233.38元增至55,074,136.06元[39] - 其他权益工具投资增加61.52%，主要是投资上海陆拌鲜餐饮管理有限责任公司，从8,896,134.18元增至14,368,684.00元[39] - 公司2024年6月30日的总资产为31.78亿人民币，相比2023年12月31日的29.03亿人民币有所增加[177] - 流动资产在2024