财务数据和关键指标变化 - 总收入同比增长3.9%至1.068亿美元,其中特许权使用费收入增长5%、公司拥有餐厅收入增长4.6%、制造设施收入增长13% [5][17][18] - 成本和费用同比下降1.4%,主要由于2022年第二季度确认了1,010万美元的员工留任税收抵免,而2023年第二季度则部分转回了1,270万美元的该项准备 [17][18] - 净亏损为710万美元,每股摊薄亏损0.53美元,而2022年同期为820万美元,每股摊薄亏损0.60美元 [19] - 经调整后的净收益为300万美元,每股摊薄收益0.08美元,而2022年同期为净亏损310万美元,每股摊薄亏损0.29美元 [19] 各条业务线数据和关键指标变化 - Twin Peaks餐厅平均单店销售额约600万美元,部分最高销量门店在佛罗里达州达900万至1,200万美元,毛利率很高 [6] - 2023年计划新开18-20家Twin Peaks餐厅,到年底将达到115家,较2021年10月收购时增长近40% [6] - 未来几年Twin Peaks计划将门店数量翻一番至超过200家,特许经营店占比将从70%提高至80%以上 [6] - Fatburger和Johnny Rockets等汉堡品牌也在持续扩张,包括在佛罗里达州和德克萨斯州开设新门店 [7][8] - Great American Cookies品牌在阿拉斯加州实现首次进驻,并达到400家门店里程碑 [7][15] - Pretzelmaker品牌新开设第二家开设了驾驶穿越餐厅,这种模式带来了很好的回报 [8][9] 各个市场数据和关键指标变化 - 系统范围内销售额增长1.7%至5.727亿美元 [5] - 公司在伊拉克签署了开设30多家联合品牌和特许经营门店的协议,包括12家Fatburger和Buffalo's Express联合品牌、10家Great American Cookies和Marble Slab Creamery联合品牌以及10家Hot Dog on a Stick门店 [8] - 公司在德克萨斯州将推出首家Fatburger和Round Table Pizza联合品牌概念 [8] 公司战略和发展方向及行业竞争 - 公司专注于有机增长策略,2023年上半年新开66家门店 [5] - 公司计划在2024年将Twin Peaks品牌上市,时间和交易规模将取决于市场条件等因素 [6] - 公司正在评估收购高增长的体育酒吧类概念以及沙拉、三明治或咖啡等其他品类,以丰富品牌组合 [10] - 公司正在评估收购可转换为Twin Peaks模式的资产,预计未来2-3年内这类转换门店可能占新开门店的三分之一至一半 [33][34] - 公司正在积极拓展制造设施的第三方业务,但会谨慎平衡自有品牌和第三方业务的利润空间 [25][26][27] 管理层对经营环境和未来前景的评论 - 管理层表示,尽管仍存在一些供应链和人才招聘方面的压力,但整体发展势头良好,新开门店数量预计将达到公司全年175家的目标 [22][24] - 管理层认为,随着体育赛事的恢复,特别是足球赛季的开始,将有助于提振餐厅业务,尤其是Twin Peaks这样的休闲餐饮品牌 [38] - 管理层表示,虽然原材料成本有所下降,但公司正在努力通过调整菜单组合来优化利润空间,不会急于跟随大幅降价 [38] 问答环节重要的提问和回答 问题1 Joseph Gomes 提问 第二季度新开门店数量为25家,低于此前预期的45家,是否受到供应链和人才招聘等因素的影响 [21][23] Andrew Wiederhorn 回答 新开门店数量有所滞后,主要是因为部分开店时间推迟到6月底和7-8月,但预计到本月底将达到100家以上,全年目标不变 [22][24] 问题2 Alton Stump 提问 未来Twin Peaks门店扩张中,有多大比例会来自于收购和改造现有资产 [33][34] Andrew Wiederhorn 回答 预计未来2-3年内,通过收购和改造现有资产开设的Twin Peaks门店可能占新开门店的三分之一至一半 [34] 问题3 Roger Lipton 提问 Twin Peaks新开门店的投资成本大致是多少 [48][49][50] Andrew Wiederhorn 回答 如果自购地产,总投资约750万美元,包括200万美元地产成本和550万美元建筑成本,可通过融资等方式最终仅需150万美元自有资金投入,预计每家门店年收益可达100万美元 [49][50][51]