会议主要讨论的核心内容 保健食品行业概述 - 保健食品的定义和分类,包括营养素补充剂和非营养素补充剂 [1][2][3] - 主要维生素补充剂的保健功能,如维生素A、D、B、C、E等 [4][5] - 保健食品行业的发展历程,包括初创期、成长期、调整期和高质量增长期 [5][6] - 相关政策法规的稳健完善,为行业发展赋予新动能 [6] 行业市场规模分析 - 2019-2028年中国补充维生素类保健食品行业规模预测,从950.3亿元增至近1200亿元 [7][8] - 消费者群体规模和价格水平的变化趋势 [8][9] - 中老年人群饮食不均衡问题及其对维生素补充需求的影响 [8][9] 产业链分析 - 上游原料供应商、中游生产企业、下游销售渠道的情况 [10][11][12][13] - 保健食品企业毛利率高于其他食品加工企业 [11] - 维生素D和维生素C是行业重要细分市场 [12][13] - 消费者购买渠道和关注因素 [13][14] 行业竞争格局 - 行业参与者可划分为三大梯队,第一梯队公司具有竞争优势 [15][16] - 大型医药集团子公司和专注保健食品的食品公司是主要参与者 [15]