会议主要讨论的核心内容 - 公司1-5月的经营情况,各品牌同店日销下滑,预计Q2环比Q1仍将下滑 [1][2][3] - 公司今年开店计划,泰尔品牌计划在大陆开80-100家,港澳及海外开15-20家,截至5月已开27家和3家 [1][2] - 公司主要品牌客单价呈下降趋势,公司正在采取措施应对 [3][4][5] - 公司正在对总火锅品牌进行调整,包括增加小料台、锅底选择、菜单结构等,预计暑期后会有明显改善 [3][4][5][6] 问答环节重要的提问和回答 问题1 投资人提问 对于今年收入和利润的展望是怎样的 [7][8] 公司回答 上半年同店销售预计仍将下滑,但新开门店将带来一定收入贡献,预计全年收入可以相互抵消;利润方面受固定成本影响较大,存在一定压力 [7][8] 问题2 投资人提问 各品牌的旺季是哪些时间段 [9][10][11] 公司回答 全年12月和春节期间为旺季,3月通常最好,4-5月因节假日影响也较好,但今年4月明显弱于3月,后续还需观察暑期表现 [9][10][11] 问题3 投资人提问 总火锅品牌的调整情况如何,消费者的反馈如何 [12][13][14][15][16] 公司回答 针对翻台乏力等问题,公司正在调整门店布局、菜品结构、就餐体验等,预计暑期后会有明显改善,消费者反馈较好 [12][13][14][15][16] 问题4 投资人提问 公司的供应链建设情况如何,对成本的影响 [17][18][19][20] 公司回答 公司正在建设3个中央厨房,可以帮助降低原材料加工成本和租金成本,对毛利率有一定提升空间 [17][18][19][20] 问题5 投资人提问 公司的派息政策和回购计划进展如何 [15][16] 公司回答 未来3年派息比例不低于40%,已完成7000万元回购,未来会根据情况适时进行回购 [15][16]