23 第 周 2024/5.27-6.2 食品饮料行业 周 度 市 场 观 察 行业环境 跨境出海 投资运营 产品技术 营销活动 01 行业趋势 Industry Trends 本周看点： 资本困住了新茶饮。 为何饮料行业频频涨价？ 无糖茶市场加速更迭。 行业环境： 1. 资本困住了新茶饮 关键词：奶茶店 概要：本文分析了新茶饮品牌上市遇冷的原因，并探讨了行业变革、资本需求和新消费趋势对 茶饮品牌的影响。随着茶饮市场的饱和，品牌开始向下沉市场布局，导致竞争加剧。为了获得 资本支持，企业纷纷上市融资。然而，新茶饮行业的毛利率和净利率较低，且存在产品同质化 和食品安全问题，这影响了资本市场的信心。在“第四消费时代”，消费者更注重性价比，新 茶饮品牌需要不断创新以满足消费者需求。因此，茶饮品牌上市破发虽给市场带来警醒，但整 体上市热情依然高涨。 原文链接：https://foodaily.com/articles/36678 2. 巨头入局，跨界者不断，无糖茶市场加速更迭 关键词：气泡水 概要：近年来，无糖茶饮市场在我国迅速发展，销售额呈现快速增长。尽管市场前景乐观，但 存在“同质化”问题。在竞争激烈的市场环境下， ...