2023 年食品工业经济运行报告 中国食品工业协会 2023 年,各地区各部门围绕特色食品产业培育、产业集 群、数字化转型、产业链打造等方面出台一系列政策举措, 助力中国食品工业高质量发展。我国食品工业(含农副食品 加工业、食品制造业、酒饮料和精制茶制造业)稳步增长, 以占全国规模以上工业 4.8%的资产,创造了占 6.7%的营业收 入,完成了占 8.0%的利润总额。 一、2023 年食品工业发展状况 (一)生产温和增长 2023 年,全国规模以上食品工业(不含烟草制品业)增 加值比上年增长 1.2%,增速较上年回落 1.7 个百分点,比规 模以上工业增加值增速低 3.4 个百分点。分季度看,一季度 食品工业增加值增长 0.1%,上半年增长 0.5%,前三季度增长 0.8%,全年增长 1.2%,增速逐步走高。分大类行业来看,农 副食品加工业增加值比上年增长0.2%,食品制造业增长3.3%, 酒、饮料和精制茶制造业增长 0.8%。 | 产品名称 | 产量 | 比上年增长(%) | |-----------------------|---------|-------------------| | 精制食用植物油 ...