【 汉 鼎 智 库- 酒类行业形成规模化、全覆盖的新格局 汉鼎智库咨询 2024-06-25 酒类行业是一个庞大的产业,包括酿酒、流通、餐饮等多个环节。酒类行业 的历史悠久,也是人类社会文化的一部分。在现代社会,酒类行业已经成为了一 个不可或缺的行业。 酿酒是酒类行业的核心环节,包括啤酒、葡萄酒、白酒、黄酒等多种类型。 根据国家统计局统计,2022 年全国酿酒产业规模以上企业完成酿酒总产量 5427.5 万干升,同比增长 0.8%。 6000 5000 4000 3000 2000 1000 0 2018 2022 2019 2020 2021 ■全国酿酒产业规模以上企业完成酿酒总产量(万千升) 2017-2022年全国酿酒产业规模以上企业完成酿酒总产量 数据未源:国家统计局 2022 年我国酿酒行业规模以上企业销售收入 9509.0 亿元, 其中: 白酒销售 收入 6626.5 亿元,,同比增长 9.6%,占了全国酿酒行业销售收入的 69.7%; 其次是啤酒,销售收入 1751.1 亿元,同比增长 10.1%,占比 18.4%;葡萄酒销 售收入 91.92 亿元,同比下降 2.91%,占比 1.0%;黄酒销 ...