文章核心观点 - Cava Group和Dutch Bros是两家近期上市的热门餐饮股 [1] - 两家公司在多方面有相似之处,都表现出强劲的业绩 [1] - 但从估值角度来看,Dutch Bros更具有投资价值 [11][12] Cava Group - Cava经营地中海风格的快餐连锁店,被认为可能效仿Chipotle的成功模式 [1] - 公司上市不到一年,前4个季度即展现出收入增长和利润增加的态势 [2] - 第一季度收入同比增长30%至2.56亿美元,可比销售额增长2.3% [2] - 利润方面,调整后EBITDA同比翻倍至3330万美元,净利润从210万美元增至1400万美元 [4] - 公司计划在今年开设约50家新店,未来8年内有望达到1000家门店 [5] Dutch Bros - Dutch Bros是一家专注西海岸市场的咖啡连锁店,正在全国范围内扩张 [6] - 公司上市近3年,近期业绩表现良好,第一季度收入同比增长39%,可比销售额增长10% [7] - 利润方面,调整后EBITDA同比增长120%至5200万美元,净利润由去年同期亏损940万美元转为盈利1620万美元 [8] - 公司计划今年开设最多165家新店,未来几年内有望达到4000家门店 [8] - 新任CEO Christine Barone将带领公司进入下一阶段的增长 [9]