文章核心观点 - Sweetgreen公司第一季度营收超出华尔街预期,股价大涨35% [1][2] - 公司全年营收和调整后EBITDA指引也有所提升,今年股价已涨189% [3] - 公司正在扩张门店,并计划增加自动化Infinite Kitchen餐厅 [4][5] - 公司推出新的牛排菜品,以满足客户需求 [6][7] 公司表现 - 第一季度营收为1.58亿美元,较上年同期增长26% [2] - 公司全年营收和调整后EBITDA指引有所提升 [3] - 今年以来公司股价已涨189% [3] - 公司在第一季度新开6家门店,其中西雅图南湖联盟店开业表现出色 [4] - 公司计划今年再开约7家自动化Infinite Kitchen餐厅,明年将进一步扩张 [5] 新品推出 - 公司推出了牛排菜品,包括焦糖蒜香牛排、牛排沙拉等 [6][7] - 公司表示在波士顿测试期间,牛排菜品在晚餐时段表现出色,占订单近1/5 [7]