加州最低工资标准对速食行业的影响 - Chipotle表示，该法律使其餐厅的工资提高了约20%[1] - 在加州的Chipotle门店，这导致了菜单价格上涨了7%[1] - Chipotle的CEO Brian Niccol表示，为了抵消成本，加州顾客的菜单价格上涨了6%至7%[4] Chipotle在加州的经营情况 - Chipotle总部位于加州，在那里有475家餐厅，占公司总数的约八分之一[6] - CFO Jack Hartung表示，在加州，尽管经营成本通常比美国其他地区高，但涨价前的平均票价与其他州并没有太大差异[5] Chipotle应对新规则的策略 - Chipotle并不是唯一一家试图弄清楚如何使新规则生效的餐厅连锁店[8] - Hartung表示，公司将比竞争对手更少地将成本转嫁给消费者[9] - Hartung表示，尽管消费者正在平衡预算，但公司仍然认为自己提供了很好的价值[10]