文章核心观点 - 该文章介绍了一家名为Portillo's的隐藏餐厅公司,该公司主要在美国中西部地区运营 [1] - 作者是一名拥有30年航海经验的资深投资者,对科技股有浓厚兴趣 [1] - 作者表示自己没有持有该公司股票,也没有未来72小时内的投资计划,文章为自己的独立观点 [1] 公司概况 - Portillo's是一家隐藏的餐厅公司,主要在美国中西部地区运营 [1] - 作者表示如果读者不住在中西部地区,可能之前没有听说过这家公司 [1] 投资者披露 - 作者表示自己没有持有该公司股票,也没有未来72小时内的投资计划 [1] - 作者表示文章为自己的独立观点,没有从任何机构获得报酬 [1] - Seeking Alpha表示过往业绩不代表未来表现,不对任何投资建议负责 [2]