餐饮行业发展 - 2023年餐饮行业竞争更加激烈，消费复苏[7] - 集团持续坚持投资加运营赋能的发展模式，特许经营和数字化用户运营取得积极效果[9] - 集团将继续发展特许加盟业务，推广成熟品牌到不同地区[10] - 集团将加强数字化运营，充分利用数字系统进行深度用户运营[11] - 集团对中国餐饮市场长期潜力和发展机遇充满信心，致力于成为数字化运营为核心的多品牌餐饮平台企业[12] 财务表现 - 2023年，本集团总系统销售额达到37.5亿元人民币，同比增长40.4%[20] - 2023年，本集团收入为6.11亿元人民币，同比增长13.6%[20] - 2023年，本集团门店数量达到1060家，新增直营和特许经营门店超过180家[20] - 2023年，本集团收入中餐厅经营收入增长13.7%，外卖业务收入增长2.6%[39] - 2023年，本集团原材料使用和成品存货增加11.8%，占收入比例为38.1%[40] 资产负债情况 - 2023年12月31日，集团总权益为4680万元人民币，流动资产为20160万元人民币，流动负债为29800万元人民币，流动比率为0.68[83] - 2023年12月31日，本集团未偿还借款为11.0百万人民币，现金及现金等价物为35.6百万人民币，净现金对权益比率为0.53[84] - 2023年12月31日，本集团尚未行使的可换股债券为594.4百万人民币[85] - 2023年12月31日，集团短期借款为1100万元人民币[77] - 2023年12月31日，可转换债券及相关利息总额为59440万元人民币，较2022年12月31日增加4600万元人民币[79] 风险管理与企业治理 - 公司致力于保持高水准的企业治理，认为健全和合理的企业治理实践对于集团的增长和股东利益至关重要[108] - 董事会认为公司已遵守了整个2023年截至12月31日的企业治理守则第二部分的规定[110] - 公司已建立机制确保董事会能获得独立观点和意见，董事会应始终由至少三名独立非执行董事组成，以行使独立判断[119] - 董事会主席负责与所有董事商议制定每次董事会会议议程[138] - 公司已制定内幕消息政策，并定期提醒董事和员工遵守所有内幕消息政策[199]