财务表现 - 财年2023年，公司总收入为34.395亿美元，比财年2022年的33.032亿美元增长4.1%[144] - The Cheesecake Factory餐厅每周平均销售额从2022财年的22.8741美元增长至2023财年的23.5701美元，增长3.0%[144] - North Italia餐厅每周平均销售额从2022财年的14.2532美元增长至2023财年的14.9727美元，增长5.0%[145] - Flower Child餐厅每周平均销售额从2022财年的7.4852美元增长至2023财年的7.9714美元，增长6.5%[147] - 预计2024财年总收入约为36亿美元，包括2.5%的涨价[161] 成本管理 - 公司食品和饮料成本占收入的比例从2022财年的24.6%降至2023财年的23.4%[151] - 劳动力成本占收入的比例从2022财年的36.7%降至2023财年的35.7%[152] - 财报电话会议中，其他运营成本和费用在2023财年和2022财年分别占营收的26.8%和26.7%[153] 费用及支出 - 在2023财年，资产减值和租约终止费用为2950万美元，主要与The Cheesecake Factory、North Italia和其他餐厅有关[155] - 在2023财年，收购相关的待定对价、补偿和摊销费用为1170万美元[156] - 2023财年预开业成本为2540万美元，2022财年为1680万美元，主要由于新餐厅开业数量增加[157] - 2023财年利息和其他费用净额为860万美元，2022财年为600万美元[158] 资本支出及财务安排 - 预计2024财年现金资本支出约为1.8亿至2亿美元，第一季度总收入预计在8.75亿至8.95亿美元之间[163] - 公司于2021年6月15日发行了总额为3.45亿美元的可转换优先股票，到期日为2026年6月15日，净收益约为3.349亿美元[169] - 公司于2022年10月6日签订了第四次修订的贷款协议，提供了总额为4亿美元的循环信贷承诺，截止日期为2027年10月6日，截至2024年1月2日，公司在循环信贷承诺下的净可借款额为2.365亿美元[169] 其他信息披露 - 公司于2024年2月宣布将在3月支付季度股息，未来支付或调整股息的决定取决于公司运营绩效、财务状况等因素[170] - 公司于2024年1月2日的合同义务和商业承诺总额为30.692亿美元，其中包括运营租赁负债、长期债务、不确定的税务职责、采购义务和房地产义务等[171] - 公司于2024年1月2日的FRC收购协议中包括一项按年支付的有条件考虑条款，根据FRC品牌的收入和盈利目标，该条款的负债为2.55亿美元[172]