销售额及成本 - 公司餐厅销售额在2023年6月28日的季度增长了11.6%，年初至今增长了16.3%[70] - 公司餐厅销售成本占销售额的比例在2023年6月28日的季度为84.9%，年初至今为85.9%[71] - 产品成本占公司餐厅销售额的比例在2023年6月28日的季度为25.8%，年初至今为26.0%[72] - 工资和福利占公司餐厅销售额的比例在2023年6月28日的季度为37.3%，年初至今为37.6%[73] - 租金成本占公司餐厅销售额的比例在2023年6月28日的季度为7.5%，年初至今为7.6%[74] - 其他运营费用占公司餐厅销售额的比例在2023年6月28日的季度为14.2%，年初至今为14.7%[75] 特许经营和许可收入 - 2023年6月28日季度，特许经营和许可收入为62,034千美元，同比下降5.8%[76] - 广告收入同比增长1.9%，达到19,853千美元[77] - 初始费用同比下降66.4%，为2,616千美元[78] - 特许经营和许可收入的成本同比下降13.6%，为30,460千美元[79] 费用及利润 - 公司行政费用同比增长2.0%，为15,160千美元[81] - 折旧和摊销费用同比增长27千美元，为3,617千美元[82] - 营业利润同比增长1,000万美元，为14,900万美元[85] - 利息支出净额同比增加1,400万美元，为4,402千美元[86] - 所得税费用同比下降5.1万美元，为2,700万美元[89] - 净利润同比下降14.5万美元，为8,500万美元[90] 现金流及资本支出 - 截至2023年6月28日，公司经营活动提供的净现金流为3,565.1万美元，较2022年同期的960.9万美元有显著增长[92] - 截至2023年6月28日，公司投资活动使用的净现金流为120万美元，其中包括330万美元的资本支出和130万美元的投资购买[93] - 公司主要资本支出主要涉及设施、新建筑、翻新、信息技术等方面，截至2023年6月28日，总计为3,307万美元[94] 融资及信贷 - 截至2023年6月28日，公司融资活动使用的净现金流为3690万美元，其中包括1970万美元的股票回购支付、300万美元的股权激励税款支付和1540万美元的净长期债务支付[95] - 公司截至2023年6月28日的营运资本递减至4990万美元，主要由于与特许设备项目相关的应收账款和存货减少[96] - 公司能够在较大的营运资本递减下运营，主要因为餐厅和大部分餐饮业务主要以现金（及等价物）结算，存货投资水平较低[97] - 公司拥有一项总额为4亿美元的五年期高级担保循环信贷额度，截至2026年8月26日到期[98] - 公司的信贷额度可用于营运资本、资本支出和其他一般企业用途，截至2023年6月28日，公司符合所有财务契约[99] - 截至2023年6月28日，公司的授信额度未使用部分为1.407亿美元，贷款利率为调整后的每日简单SOFR加2.25%[100] 利率风险管理 - 公司通过利率互换有效地将固定利率债务比例从总债务的4%增加至80%，如果利率变动100个基点，公司年度现金流和税前收入将变动40万美元[111]