特许经营和发展 - Denny's的传统20年特许经营协议的初始费用高达30,000美元，销售额的最高4.50%作为版税[15] - Denny's在2022年的国内合同版税率平均约为4.39%[15] - 截至2022年12月28日，Denny's在国内拥有约93个发展承诺[17] - Denny's预计未来大部分餐厅的开业和品牌增长将主要来自特许经营餐厅的发展[19] 产品创新和采购 - Denny's的产品开发团队通过消费者洞察和来自特许经营商、供应商和运营商的想法创新菜单项目[22] - 大多数Denny's产品在美国通过McLane Company, Inc.采购和分销[24] 品牌推广和市场营销 - Denny's通过国家、地方和合作营销策略来推广品牌，强调在线订购和付款的便利性[25] - Denny's通过综合的市场活动参与广告、公关、客户关系管理等活动[26] 教育和技术发展 - Denny's通过教育和培训投资于团队成员的成功，提供领导力培训和发展计划[33] - 公司的信息技术部门的使命是支持业务战略，利用技术推动效率、简化和标准化运营[36] - 公司不断加强网络安全能力，要求维持最高级别的PCI数据安全标准合规[39] - 公司在数字和餐厅系统方面进行了技术基础设施增强，以支持行业和客人期望的变化[40] - 公司在过去几年的技术平台投资为迅速从集中式转向远程工作环境提供了支持[41] - 公司在2022年收购Keke's后，整合了Keke's系统和数据，并与Keke's领导合作进行额外的技术投资[42] 财务和风险管理 - 餐厅销售通常在第二和第三季度较高，第四和第一季度较低[43] - 公司拥有注册商标和服务商标，认为它们对公司业务的进行至关重要[44] - 公司在广告、采购和分销等方面受益于规模经济，同时在食品产品的价值、品种和质量方面具有竞争优势[47] - 餐饮行业受多种因素影响，包括经济状况、政治环境、消费者偏好等[48] 合同义务和风险承担 - 公司承诺向国内特许经营餐厅投资约1000万美元，其中约570万美元已投入厨房设备包安装成本，约430万美元已承诺用于新的基于云的餐厅技术平台[187] - 截至2022年12月28日，公司未来的合同义务和承诺总额为740,340美元，其中1年内支付的金额为258,390美元，5年及以后支付的金额为92609美元[187] 自保险责任 - 公司自保险责任涉及医疗计划、工伤赔偿、一般责任、产品和汽车保险责任，自2022年12月28日和2021年12月29日的总自保险责任分别为970万美元和1150万美元[197]