公司概况 - Biglari Holdings Inc.是一个控股公司，拥有从事多种不同业务活动的子公司，包括财产和意外伤害保险、许可和媒体、餐厅以及石油和天然气[58] - Biglari Holdings的主席兼首席执行官Sardar Biglari拥有公司经济利益的约66.3%和投票权的约70.4%[60] 财务表现 - Biglari Holdings Inc.股东的净收益（亏损）为第三季度2023年为-56,514美元，前九个月为10,308美元[62] - 第三季度2023年Steak n Shake的净销售额为39,195美元，较2022年同期增长4.7%[66] - 第三季度2023年的特许合作伙伴费为17,622美元，较2022年同期增长[67] - 第三季度2023年传统特许经营业务的特许权利和费用为4,073美元，较2022年同期下降[69] - 第三季度2023年公司经营单位的食品成本为11,888美元，占净销售额的30.3%[70] - 第三季度2023年公司经营餐厅的运营成本为20,955美元，占净销售额的53.5%[71] - First Guard 第三季度保费收入为9,351美元，同比增长2.6%[80] - First Guard 第三季度赔付率为56.3%，较去年同期上升3.5%[80] - Southern Pioneer 第三季度保费收入为5,809美元，同比下降3.2%[82] - Southern Pioneer 第三季度赔付率为60.5%，较去年同期下降6.1%[82] - Southern Pioneer 第三季度投资收入为357美元，同比增长123.1%[82] - Oil and Gas 第三季度油气收入为12,159美元，同比下降15.5%[83] - Oil and Gas 第三季度油气生产成本为3,771美元，同比增长-7.8%[83] - Southern Oil 第三季度油气收入为3,849美元，同比下降69.7%[84] - Southern Oil 第三季度赔付率为60.5%，较去年同期下降5.1%[84] - Brand Licensing 第三季度许可和媒体收入为268美元，同比下降85.9%[86] 融资情况 - Biglari Holdings于2022年9月13日签署了总额高达30,000美元的授信额度[98] - Biglari Holdings于2023年9月30日的授信余额为19,000美元，利率为8.0%[98] - Western Sizzlin的可用授信额度为500美元，截至2023年9月30日和2022年12月31日，Western Sizzlin的授信额度未使用[99]