营收情况 - 2024财年第三季度总营收为1.734亿美元较上年同期增长13%[2] - 2024年9月29日营收为173431千美元2023年同期为153428千美元[31] - 2024年9月29日前39周营收为51592.2万美元2023年同期为43101.5万美元[33] - 2024财年营收预计在6.75亿 - 6.8亿美元[9] 同店销售额 - 同店销售额变化为6%较上年同期的4%有所上升[2] - 2024年9月29日前39周同店销售额变化为7%2023年同期为4%[37] - 2024财年同店销售额变化预计在6 - 7%[9] 利润相关 - 餐厅级利润为3490万美元利润率为20%较上年同期上升超100个基点[3] - 2024年9月29日前39周餐厅级利润为10499.7万美元2023年同期为7713.9万美元[40] - 运营亏损为2120万美元运营利润率为 - 12%较上年同期有所改善[3] - 2024年运营亏损为21175千美元占营收 - 12%2023年为26487千美元占 - 17%[31] - 2024年9月29日前39周净亏损为6134.3万美元占比12%2023年同期为8597万美元占比20%[33] - 净亏损为2080万美元净亏损率为 - 12%较上年同期改善[3] - 2024年9月29日十三周净亏损20816美元2023年9月24日为25055美元[42] - 2024年9月29日三十九周净亏损61343美元2023年9月24日为85970美元[42] - 调整后EBITDA为680万美元较上年同期的250万美元上升[3] - 2024年9月29日十三周调整后息税折旧摊销前利润为6810美元[42] - 2024年9月29日三十九周调整后息税折旧摊销前利润为19281美元[42] - 2024年9月29日十三周净亏损率为12% 2023年9月24日为16%[42] - 2024年9月29日三十九周净亏损率为12% 2023年9月24日为20%[42] - 2024年9月29日十三周调整后息税折旧摊销前利润率为4%[42] - 2024年9月29日三十九周调整后息税折旧摊销前利润率为4%[42] 新开餐厅数量 - 2024财年新开净餐厅数量为5家较上年同期的15家减少[3] - 2024年9月29日前39周新开店15家2023年同期为34家[37] - 2024财年预计净新开餐厅24 - 26家[9] 成本相关 - 2024年食品饮料和包装成本占营收28%为47706千美元2023年为41754千美元占27%[31] - 2024年劳动力及相关费用占营收27%为47520千美元2023年为43750千美元占29%[31] 现金及资产负债情况 - 2024年9月29日现金及现金等价物为234623千美元2023年为257230千美元[29] - 2024年9月29日总资产为857981千美元2023年为856557千美元[29] - 2024年9月29日总负债为394677千美元2023年为373960千美元[29] - 2024年9月29日股东权益为463304千美元2023年为482597千美元[29] 经营活动现金流 - 2024年9月29日前39周经营活动提供的净现金为3727.1万美元2023年同期为1755.6万美元[35] - 2024年9月29日前39周投资活动使用的净现金为6319.9万美元2023年同期为7937.2万美元[35] - 2024年9月29日前39周融资活动提供的净现金为583.6万美元2023年同期为494.5万美元[35] 数字营收 - 2024年9月29日前39周总数字营收占比56%2023年同期为59%[37] - 2024年9月29日前39周自有数字营收占比31%2023年同期为37%[37]