财务数据 - 第四季度合并净销售额下降0.4%至4.528亿美元[4] - 零售分部净销售额下降0.8%至2.342亿美元,主要受到3月退出店外烘焙产品线的影响[4,8] - 餐饮分部净销售额基本持平为2.186亿美元,价格下降抵消了销量增长[4,8] - 第四季度合并毛利增加440万美元至0.976亿美元[9] - 第四季度合并营业利润增加3,020万美元至0.417亿美元,主要受到重组和减值费用的影响[5,12] - 第四季度净利润为1.26美元/股,去年同期为0.33美元/股[6,12] - 2024财年净销售额增长2.7%至18.718亿美元,净利润为1.586亿美元或5.76美元/股[13] - 零售业务营业收入为47,702万美元，同比增长207,660万美元[1] - 餐饮服务业务营业收入为18,982万美元，同比增长97,094万美元[1] - 公司总营业收入为41,688万美元，同比增长199,363万美元[1] - 现金及现金等价物为163,443万美元，较上年同期增加74,970万美元[3] - 应收账款为95,560万美元，较上年同期减少19,407万美元[3] - 存货为173,252万美元，较上年同期增加14,987万美元[3] - 总资产为1,206,931万美元，较上年同期增加93,937万美元[3] - 应付账款为118,811万美元，较上年同期增加7,053万美元[3] - 股东权益为925,772万美元，较上年同期增加63,505万美元[3] 未来展望 - 预计2025财年零售分部销售将受益于授权项目的量增长,餐饮分部销量将由部分快餐连锁客户带动[14] - 预计未来一年原材料成本整体不会出现显著涨跌,公司将通过成本节约计划提升利润率[14] - 公司未来将继续专注于新产品和新技术的研发以及市场扩张和并购等新策略[1]