财务数据和关键指标变化 - 2022年总收入增长超过21%,达到约9亿美元,系统销售同比增长超过22%,创下14亿美元的记录 [6][7] - 第四季度总收入为2.385亿美元,同比增长17.4%,Shack销售也增长17.4%至2.299亿美元 [23][24] - Shack级别运营利润率在第四季度为18.8%,全年调整后的EBITDA增长25.8%至7050万美元 [24][30] 各条业务线数据和关键指标变化 - 第四季度的Shack级别运营利润为4320万美元,占Shack销售的18.8%,较去年提高240个基点 [30] - 许可收入在第四季度增长16.6%,达到860万美元,尽管受到中国COVID相关压力的影响 [24][30] 各个市场数据和关键指标变化 - 在城市市场,第四季度同Shack销售增长8%,而郊区Shack销售增长3% [27] - 2022年,许可合作伙伴开设了33家新Shack,其中20家在亚洲 [15][30] 公司战略和发展方向和行业竞争 - 2023年计划开设约40家新Shack,重点在于招聘、奖励和留住优秀团队 [9][14] - 公司将继续专注于提升顾客体验,通过与名厨合作和推出限时优惠产品来吸引顾客 [11][12] - 计划在2023年推出新的植物基产品,以满足市场需求 [12][13] 管理层对经营环境和未来前景的评论 - 管理层对未来的经济环境持谨慎乐观态度,预计将面临挑战,但相信公司有合适的战略优先事项和团队来应对 [8][9] - 预计2023年食品和纸张成本将面临中到高单数字的通胀压力 [39] 其他重要信息 - 公司在2022年进行了菜单价格的中到高单数字的调整,以应对食品和纸张的通胀 [25][34] - 2022年,Shack的平均每周销售额为76,000美元,较第三季度的73,000美元有所上升 [26] 问答环节所有提问和回答 问题: 新Shack的开设趋势 - 在成熟市场如纽约和洛杉矶,新Shack的开设通常不会出现大幅波动,而是在开业初期就能保持较好的销售水平 [46] 问题: 建设成本的潜在降低 - 公司正在努力通过标准化设计和模板化建设来降低未来的建设成本 [50][51] 问题: 2023年毛利率的预期 - 公司专注于销售增长、菜单定价策略和提高劳动效率,以期在2023年实现毛利率的扩张 [55][56] 问题: 驱动销售的关键因素 - 公司认为销售的主要驱动因素是Shack的销售额,尤其是在高销售的Shack中,能够更好地利用固定成本 [101]