文章核心观点 - 中国是Yum China的主要市场,公司在1987年首次在北京开设KFC餐厅,迅速获得了中国消费者的青睐 [1] - Yum China是中国领先的餐饮公司,专注于西式快餐这一新兴概念 [1] 公司概况 - Yum China是一家上市公司,股票代码为NYSE: YUMC [1] - 公司拥有近20年的投资从业经验,采取全球化的投资策略,寻找估值较低且具有较高安全边际的公司 [1] - 公司特别关注那些具有稳定盈利记录且自由现金流估值低于8倍的公司 [1] 行业概况 - 西式快餐在中国市场是一个新兴概念,但很快受到了中国消费者的欢迎 [1] - 中国是Yum China的主要市场,公司在该市场取得了快速发展 [1]